餐饮成功三要素：产品力、单店盈利模型、扩张节奏。01 中国餐饮业特点：门店面积小、数量特别多从投资的角度来讲，餐饮是个非常不错的行业。很多进入餐饮行业的投资机构都有一个梦想，希望中国餐饮行业能够成长出像肯德基、麦当劳这样的巨头。 2018